L'evento che racconta il successo della ristorazione.

Restaurant Revolution è il primo forum in Italia interamente dedicato ai progetti di ristorazione e bar che funzionano davvero. Non solo teoria, ma esperienze concrete e case studies di successo.

Ascolta i protagonisti del settore: chef, imprenditori, designer e strategist che hanno rivoluzionato il modo di concepire il business della ristorazione. Approfondiremo insieme strategia, creatività, design e i nuovi modelli di business che stanno ridefinendo il mercato.