Berkel
Information
Fondata a Rotterdam nel 1898 dall’olandese Wilhelmus Van Berkel, l’azienda ha rivoluzionato il mondo del taglio con l’invenzione dell’affettatrice a Volano.
Oggi VBI è un'organizzazione multinazionale con sede in Italia, con 25 milioni di euro di fatturato e oltre 160 dipendenti in 3 siti produttivi, impegnata nella realizzazione delle migliori affettatrici, coltelli ed attrezzature per la lavorazione degli alimenti.
Distribuito in oltre 90 paesi del mondo, VBI è uno dei più importanti player europei nel settore delle attrezzature per la trasformazione alimentare, sia nel mercato del largo consumo che nel mercato professionale, di cui è da sempre fornitore per canali MMR (Mass Market Retailers), Ho.Re.Ca. e Macellerie Premium.
In una continua ricerca del taglio perfetto, Berkel raggiunge la sua massima espressione di eleganza e performance nella produzione della storica ed iconica affettatrice a Volano, must-have per appassionati ed esperti.
L’azienda vanta di 4 diverse linee di affettatrici professionali ed una gamma completa di food processing equipment, in grado di rispondere a ogni tipologia di richiesta del mercato.
Da oltre 10 anni, il gruppo ha esteso la qualità del taglio professionale nel mondo retail con lo sviluppo di affettatrici domestiche e con un catalogo di coltelli e accessori dal design italiano.
